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      近日，從中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會（以下簡稱“烘焙公會”）傳出消息，2014第十八屆中國烘焙展覽會（以下簡稱“烘焙展”，英文簡寫CBE）將于2014年3月9-11日在廣州琶洲廣交會展館A區(qū)舉辦。烘焙公會是本屆展覽會的主辦方。

        最專業(yè)烘焙展規(guī)模再創(chuàng)新高，展品覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈條

        作為目前國內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的烘焙業(yè)專業(yè)展覽會，從1997年開辦至今，烘焙展已成功舉辦十七屆，如今已成為廣大會員與展商企業(yè)搭建國內(nèi)外貿(mào)易、信息技術(shù)交流的大窗口和大平臺。在多年的發(fā)展歷程中，烘焙展在全球首次提出按產(chǎn)品類別依次劃分展覽區(qū)域的原則，分別為設(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國際接軌的步伐。據(jù)烘焙公會負(fù)責(zé)人介紹說，本屆烘焙展（CBE）將覆蓋整個烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，展覽內(nèi)容包括烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備及設(shè)計、生產(chǎn)企業(yè)及管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等烘焙行業(yè)的方方面面。

         據(jù)了解，為了滿足廣大展商和觀眾的需求，本屆烘焙展（CBE）面積和展位數(shù)量均將再創(chuàng)歷屆新高，預(yù)計將達(dá)到60000平方米、近3000個展位，目前展位預(yù)訂工作已接近尾聲，仍有少部分位置空閑。全聯(lián)烘焙業(yè)公會負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時表示，"預(yù)計本屆烘焙展參觀觀眾將超過6萬人次，吸引來自東南亞、歐美等二十余個國家和地區(qū)的諸多專業(yè)買家，國際化趨勢將更加明顯。"這種國際化的展會特質(zhì)，同時也深刻體現(xiàn)著本屆烘焙展（CBE），將"立足珠三角、輻射東南亞"的戰(zhàn)略方針定位繼續(xù)落到實處。

          依托珠三角地域優(yōu)勢，再乘東盟經(jīng)貿(mào)合作政策東風(fēng)

          權(quán)威媒體報道稱，近年來，國內(nèi)烘焙業(yè)與東南亞國家的經(jīng)貿(mào)合作取得了巨大成功;烘焙展（CBE）的戰(zhàn)略定位，也符合中國-東盟自貿(mào)區(qū)發(fā)展方向。中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)自2010年正式建立起，就因擁有19億人口、GDP總和接近6萬億美元，成為世界最大的自由貿(mào)易區(qū)，烘焙展（CBE）也借此機會，成為中國與越南、緬甸、老撾、柬埔寨、新加坡、馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞諸國進(jìn)行國際交流與合作的重點展會。本屆烘焙展（CBE），上述東南亞國家烘焙展團，也將展示獨具區(qū)域特色的烘焙產(chǎn)品和技術(shù)，與國內(nèi)烘焙企業(yè)同臺獻(xiàn)技。

        國際華聯(lián)烘焙總會優(yōu)勢資源，華裔烘焙力量齊合力

        全聯(lián)烘焙業(yè)公會會長伍威全先生2012年就任國際華聯(lián)烘焙總會第五屆理事長以來，通過一系列帶領(lǐng)中國烘焙企業(yè)走出去，和引進(jìn)來國外烘焙業(yè)先進(jìn)技術(shù)、行業(yè)經(jīng)驗的發(fā)展思路的活動，極大程度地推動了中國-東南亞地區(qū)烘焙業(yè)的技術(shù)交流與市場分享。

         自2003年在菲律賓成立以來，國際華聯(lián)烘焙總會目前已匯集了中國、菲律賓、越南、中國臺灣、中國香港、馬來西亞、新加坡、泰國、印度尼西亞等國家和地區(qū)烘焙行業(yè)組織的加入，成為匯集世界華裔烘焙同業(yè)力量的國際大平臺。在本屆烘焙展（CBE）現(xiàn)場，也將設(shè)立越南、馬來西亞等東南亞展團的烘焙業(yè)主題活動，這不僅充分體現(xiàn)了本屆烘焙展（CBE）國際化的特質(zhì)，也給廣大參展企業(yè)和觀眾，提供了一個零距離進(jìn)行行業(yè)交流和國際合作的良好機遇。

          隨著烘焙公會近年來國際影響力的不斷提升，本屆烘焙展（CBE）繼續(xù)受到海內(nèi)外烘焙同仁的熱切關(guān)注，將再次點燃國內(nèi)外烘焙展團的熱情。作為一年一度的烘焙行業(yè)國際盛會，這場行業(yè)盛宴豈容你我錯過！